巻き 寿司 巻き 方。 手巻き寿司 巻き方

巻きすごとしっかり握るようにして形を整え、巻きすを外します。
このとき、包丁の重さを利用して手前に引き切りすると、切り口がきれいに仕上がります。 【3】このあと、ご飯がはみ出さないよう手を片側にそえ、力を入れずに平たくのばしてください。 のりしろが下にある状態で巻き上がりました。 具が多すぎる。 参考までに紹介しましたが、最初の巻き方をお使いください。
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